Guaraciaba é um município do estado de Santa Catarina, no Brasil.
Sua população, segundo contagem do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística em 2007, era de 10 604 habitantes.
Guaraciaba é um termo de origem tupi que significa “lugar do sol”, através da junção dos termos kûarasy (sol) e aba (lugar).
Em sentido diverso, o escritor José de Alencar diz que “guaraciaba” era o nome que os índios davam ao beija-flor, significando, literalmente, “cabelos do sol”, através da junção de kûarasy (sol) e aba (cabelo, pelo, pena).
Devido à ditadura militar do Brasil na época de sua emancipação e por se tratar de uma área de fronteira, o primeiro prefeito da cidade, Otto Gehlen, foi nomeado.
Os prefeitos seguintes, contudo, passaram a ser eleitos. O principal acesso é pela rodovia BR-163, a partir da BR-282.