Com mais de um século de fundação, a herança dos antepassados ainda sobrevive nos costumes e tradições. 

    De modo especial, Nova Veneza mantém viva sua italianidade na gastronomia, nas canções, no folclore e no dialeto falado por muitos habitantes, considerado como uma segunda língua da cidade, passando a ser considerada a cidade mais italiana de Santa Catarina e recebendo o título de Capital Nacional da Gastronomia Típica Italiana. 

    São mais de 20 restaurantes que exploram a gastronomia típica italiana como massas, pizzas, galetos, polenta e saborosos vinhos, além de cafés e gelatos. 

  Entre os principais pontos turísticos estão o Museu do Imigrante, as Casas de Pedras e a famosa Gôndola, doada pelo governo Vêneto. 

    Durante a Festa da Gastronomia Típica Italiana, no mês de junho, acontece o Carnevale di Venezia, o maior evento deste gênero fora da Itália. 

    Experimente Nova Veneza, uma cidade de encantos e sabores!!! Nova Veneza possui um povo acolhedor, que com sua simplicidade faz o visitante se sentir privilegiado, tornando-o parte da cidade. 

    Quem vem à Nova Veneza sente-se verdadeiramente “em casa”.